猥子肉怎么弄出来好吃 本文已影响 2.95W人 红烧法:材料:猥子肉,红糖,大料,鸡精,葱,姜,蒜。做法:1、先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味;2、在锅中加入开水,大火炖2至3分钟;3、大火烧制后改小火,慢炖2至3小时;4、最后大火收汁,加味精出锅,即成。注意:加盐增加鲜味。