小草鸡怎么做好吃 本文已影响 5.78K人 小草鸡的做法:1、葱姜切好备用;2、鸡肉用水焯一下;3、锅中倒入菜籽油烧热放葱姜丝爆香,再放入花椒辣椒;4、将鸡孑倒入炒;5、炒五分钟加入料酒适量,生抽盐鸡精;6、倒入适量的水没过鸡孑大火烧15分钟;7、盛出即可食用。