菜心的做法 菜心怎么做 本文已影响 1.1W人 1、菜心摘好洗净备用,蒜切末。2、锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可。