什么菜炸着吃好吃 本文已影响 1.78W人 萝卜丸。材料:萝卜、肉、鱿鱼、香菇、蒜、小洋葱头、葱花、淀粉、胡椒粉、鸡精、盐、蚝油、鱼露。做法:1、萝卜切成丝放盐去掉水份。2、肉粒、香菇、鱿鱼、蒜粒、葱粒、青葱准备好。3、把配料放入油锅炒,加盐和鱼露爆香。4、把炒香的配料、肉、淀粉、胡椒粉、鸡精与萝卜丝一起搅拌均匀。5、捏成大小相近的丸子。6、放油锅炸至金黄捞出。7、放蒸锅蒸7至8分钟。8、准备葱花和水淀粉