好吃的沙拉酱 本文已影响 3.15W人 沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,沙拉酱的制作材料为:蛋黄、植物油、盐、白糖、白醋。沙拉酱的制作步骤如下:1、将蛋黄放入无水无油干净的大碗里,加入糖、盐,混合后用电动打蛋器打匀。2、加入1勺油打至油与蛋黄融合,继续加1勺油搅打融合,加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。3、继续搅打至均匀即可。