什么蔬菜是白色的 本文已影响 1.55W人 颜色为白色的蔬菜如下:1、白菜。原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。2、白萝卜。根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。3、马铃薯。属茄科多年生草本植物,块茎可供食用。是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。4、花菜。含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出。5、冬瓜。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。