牛肉大葱馅馄饨怎么做好吃 本文已影响 2.76W人 一、食材:牛肉、大葱、鸡蛋、姜、盐、料酒、酱油、白胡椒粉、食用油。二、做法:1、牛肉馅放一个鸡蛋,加清水泄开;2、 大葱先切丝,再切成碎末;3、 拌馅:葱,姜末,盐,料酒,酱油,白胡椒粉,油;4、 准备一碗清水,开工;5、 放馅料,先对角捏,另外两个角叠放。用筷子沾点水会好捏;6、 包好了,多的冻入冰箱;7、 碗里放香菜,紫菜,少盐,味精,香油;8、 馄饨煮好,盛到碗中,调了点辣椒油。