野山椒猪皮怎么做 本文已影响 2.31W人 野山椒猪皮主要食材:猪皮300克。辅料:八角适量、红椒适量、野山椒适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、白砂糖适量、盐适量、白醋适量。做法:1、猪皮洗刮干净,放入锅中,锅中加八角、生姜、料酒、花椒、香叶,煮至猪皮变软。2、捞出猪皮,切丝。3、切丝后的猪皮放入盘中,加入清洗过的野山椒、盐、糖、醋,拌匀。4、放入冰箱内放置一晚,即可食用。