青椒猪肝盖浇饭怎么做如何做好吃 本文已影响 2.58W人 材料:猪肝半斤,青椒3个,米饭300克,洋葱半个,盐适量,老抽适量,生抽适量;做法步骤:1、将猪肝放入水中浸泡5分钟后切片;2、青椒,洋葱切丝备用;3、锅里倒油,加入洋葱炒香;4、接着加入青椒,猪肝一起翻炒;5、然后倒入盐,老抽,生抽翻炒1分钟后加入少许水,小火再翻炒1分钟出锅;6、最后将炒好的青椒猪肝放至米饭上即可。