藕片胡萝卜木耳怎么炒 本文已影响 2.44W人 藕片胡萝卜木耳的做法:主料:莲藕100克,木耳30克,胡萝卜2到3根。辅料:油适量, 盐适量, 鸡精适量, 葱花适量, 十三香适量。步骤:1、把胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好;2、然后把莲藕冷水下锅汆一下;3、水开1分钟后捞出;4、用冷水冲去上面的淀粉;5、然后爆锅把葱花和十三香爆香;6、放胡萝卜、木耳翻炒均匀;7、放莲藕翻炒均匀放盐和鸡精,出锅即可。