葫芦怎么做好吃又简单的方法 本文已影响 1.33W人 葫芦可做成清炒葫芦、葫芦炒鸡蛋、葫芦炒肉片等食用。以清炒葫芦为例,共分为4步,以下是清炒葫芦的详细步骤: 操作/步骤 1、处理葫芦 葫芦洗净,切成长条,加盐捏几下,捏出水分挤干。 2、准备料汁 蒜切碎、小米椒切圈,碗中加入生抽、蚝油、糖、鸡粉、蕃茄酱调成料汁。 3、将葫芦丝炒干水分 锅热倒油,下蒜、小米椒爆香,下入葫芦丝炒干水分。 4、加调料出锅 下入料汁,再加如香油翻炒均匀即可出锅。