鸽子蛋壳怎样好剥 本文已影响 2.39W人 1、将鸽子蛋煮熟后放入盘子中晾干,也可以用冷开水降温;2、拿起一枚,左右手分别捏住两头;3、轻轻的挤压蛋壳,由内到外,直到全部捏碎;4、捏碎后就可以轻易的剥去外壳,完整而有光泽;5、最后用冷开水洗净;6、如果数量很多,将其放在一个食品袋中,然后挤压袋子,也可以把外壳挤碎。