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天天吃冬瓜海带鸡蛋汤有什么好处

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天天吃冬瓜海带鸡蛋汤有什么好处

冬瓜海带鸡蛋汤有润肺生津,化痰止渴,清热祛暑,祛湿止痒,清热行水,利尿消肿,解毒排脓的好处。

冬瓜海带汤的做法:

1、将冬瓜、海带、葱、姜、香菜清洗干净;接着冬瓜切成片,海带切成小块状,葱、姜和香菜切成碎末状。鸡蛋打撒;

2、将冬瓜海带放入锅中,向锅中倒入适量的水,准备加热;

3、水开后多煮五分钟(为了冬瓜可以煮透),接着放入盐,再倒入之前准备好的葱、姜、香菜,可以再小火煮一两分钟;

4、停止加热前放入鸡蛋、味精,然后滴入两三滴香油,即可;

5、最后 用汤勺搅拌 完成6、出锅。盛入碗里,即可食用。

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