不用烤箱如何做脆皮烤肉 本文已影响 2.15W人 一·主料:肉。二·辅料:腌制肉用的调料品。三·调料:孜然·辣椒粉。四·做法及步骤:1、烤肉先用调味品、泡多源等腌制;2、网架炭火烤肉准备起来,将无烟专用炭点燃;3、给肉刷油,然后放到烤架上;4、翻烤食物,等食物受热到一定程度再翻面。5、等食物熟后,在肉上撒上孜然和辣椒粉。