贵州泡粑怎样做才白才松软 本文已影响 1.59W人 材料:粘米500g 。辅料:白糖适量,果脯适量,红糖适量 。1、粘米粉500克,先取三分之一放盆里。2、加入水用小火先把三分之一米粉煮熟,不停的搅拌,以免粘锅。3、再把另一部分干粉一起混合。4、慢慢的加水搅匀。5、放入白糖,发酵粉,盖好发酵。6、模具里刷上油。7、把发酵好的米粉装入模具里,放上果脯。8、大火蒸30分钟即可。