在碗里怎么蒸米饭 本文已影响 2.78W人 1、将米淘洗干净。2、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。3、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。4、小火蒸30分钟。中间不可以揭锅盖,会夹生。5、蒸好后,先不要急着揭锅盖,焖5分钟再打开即可。