菠菜馒头怎么做才松软好吃 本文已影响 2W人 做松软好吃的菠菜馒头需要准备食材:菠菜泥135克、细砂糖20克、食用小苏打2克、黄油10克、中筋面粉250克、干酵母3克,共分为5个步骤,以下是做菠菜馒头的详细操作: 操作/步骤 1、打成泥 菠菜焯水后放入搅拌机打成泥。 2、搅成絮状 菠菜泥、细砂糖、中筋面粉、食用小苏打、干酵母一起放入盆中,搅成絮状。 3、揉匀 揉成团后加入黄油再揉匀。 4、发酵 用擀面杖将面团压实卷起,切成小剂子,放入烤箱中32度发酵50分钟。 5、完成 蒸箱原气蒸20分钟即可食用。