做韩国炸酱面可以用甜面酱么 本文已影响 2.87W人 可以。主料:猪肉馅,拉面。配料:土豆,洋葱,香菇,角瓜,黄瓜,老抽,糖,甜面酱。具体制作步骤如下:1、洗菜切菜,可以把所有食材切丁。2、锅里热少许油,调到最小火,放入甜面酱不停搅拌,放入糖,期间不停的搅拌,搅拌至糖融化在酱里,再加入老抽上色,继续搅拌至酱变成黑色并且粘稠,出锅备用。3、锅中加入少许油,将肉馅炒熟放入所有蔬菜,加入刚刚炒制的黑酱,加入一碗水小火炖八分钟左右,用淀粉勾芡。4、把半干的拉面,煮