紫菜排骨汤怎么做才好吃 本文已影响 1.39W人 材料:猪排骨两斤斩段、紫菜、老姜一块、花椒二十余粒、黄酒两大匙、盐适量。做法:1、将排骨放沸水里飞水去血沫。2、在炖锅中加半锅水,下排骨、紫菜、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时。3、放盐后改中火炖约十分钟,起锅盛汤盆里即成。4、喜欢蘸味料食用的可配上适合自己口味的味料。