芹菜炒鱼可以吗 本文已影响 1.45W人 芹菜可以炒鱼。芹菜炒鱼的做法如下:材料:芹菜一把,鱼一条,大蒜一个,料酒适量,味精适量。步骤如下:1、 芹菜去老叶,撕成一小段;2、 将鱼切成小块;3、 大蒜头拍松,切末备用;4、 锅内烧水,水开时将芹菜放入,再次煮开时马上捞出;5、 上火把锅加热,加油,加入大蒜末爆香;6、 加入鱼煸炒,加料酒,加盐,加水略焖;7、 加入芹菜,翻炒,加味精调味,翻匀盛出即可。<