莲子山药红枣胡萝卜排骨汤 本文已影响 1.52W人 莲子山药红枣胡萝卜排骨汤:材料:山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。做法:1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。