人参炖鸭子可以放姜花椒辣椒吗 本文已影响 2.01W人 人参炖鸭子可以放姜花椒辣椒。材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米100克、蒜瓣5个。制作方法:1、鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。2、糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。3、鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。4、将盐及胡椒粉放入锅内调味即可。