核桃怎么做好吃又营养丰富

核桃可以做琥珀核桃仁、核桃酥、大枣核桃露等。以琥珀核桃仁为例，所需食材有核桃仁、冰糖、蜂蜜、白芝麻。共分为3个步骤，以下是做琥珀核桃仁的具体操作：

操作/步骤

1、炒核桃仁

锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆，盛出备用。

2、熬制

锅中放入冰糖、水、蜂蜜，小火熬至粘稠。

3、倒入核桃仁

倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均匀即可。