黄金鲽鱼片怎样做才好吃 本文已影响 3.34W人 材料:鲽鱼350克,油、面粉、蛋液、面包粉、料酒、各取适量。黄金鲽鱼片制作步骤:1、鲽鱼洗净;2、用料酒腌制去腥;3、在锅中倒适量的油;4、将腌好的鲽鱼两面沾上面粉;5、将鲽鱼放进蛋液里;6、最后在蛋液上面裹一层面包粉;7、将鲽鱼放进锅中煎,煎制两面金黄即可;8、装盘。