香煎鳕鱼做法是什么 本文已影响 1.83W人 1、鳕鱼解冻,清洗干净,擦干水分。2、用适量盐、胡椒粉、酒涂抹鳕鱼两面,腌制15分钟。3、锅内倒入油,大火烧热油转中小火,将鳕鱼放入锅内,煎3分钟然后翻面煎两分钟即可出锅。