煎南瓜饼怎样才不粘锅 本文已影响 5.21K人 煎南瓜饼不粘锅的做法如下:1、将南瓜去皮,切片后蒸熟至熟烂地步;2、将蒸好后的南瓜捣碎成泥状;3、加入面粉和糯米粉;4、将加入了面粉和糯米粉的南瓜泥搅拌均匀,适当加入白糖;5、揉好后用保鲜膜把盆口封好;6、20分钟左右后把保鲜膜揭开,取一小团揉成面团占上面包糠;7、开大火烧制热油,然后转小火,把揉好的饼放入锅中煎;8、煎至两面金黄即可。