河南饼夹菜的做法 本文已影响 2.1W人 制作河南饼夹菜的材料:两个干饼、一条黄瓜、一个土豆、一颗娃娃菜、一颗卤蛋、一片花干、一块卤豆腐、五克精盐、十克食油、两个干辣椒。制作过程:1、土豆切丝过水去掉淀粉、黄瓜切丝放盐、娃娃菜切丝放盐腌制;2、卤味开火加热备用;3、干饼放电饼档至两面微黄,焦脆;4、黄瓜丝、娃娃菜丝去水,浇上热油爆香搅拌均匀,土豆丝下锅炒熟备用;5、所有食材备好,可以根据自身喜好加馍吃即可。