荷包蛋煮挂面怎么做好吃 本文已影响 1.94W人 荷包蛋煮挂面的做法如下:1、准备好原材料;2、平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐;3、煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐;4、加入适量开水;5、下入挂面煮熟;6、小葱切成葱花,酸豇豆切成末;7、将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里;8、盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末即可。