凉拌柳絮的做法有哪些 本文已影响 1.07W人 配料:适量芝麻油、盐、调味汁、剁椒、蒜瓣、生抽、虾子酱、香醋。制作步骤:1、柳絮洗净焯水。2、再捞出用清水浸泡24小时,去苦味。3、浸泡过程中换水三到四次。4、浸泡一天之后,用凉开水淘一遍。5、准备调料:芝麻油、蒜瓣、盐、生抽、调味汁、剁椒、虾子酱。6、蒜瓣压茸,将上述所有材料混合均匀。7、把调料浇到柳絮里拌匀即可。