瘦肉炖雪耳的家常做法 本文已影响 2.44W人 主料:瘦肉150g。辅料:雪耳20g、姜1片、陈皮适量、枸杞适量、盐适量。做法:1、买回来的雪耳提前泡发。2、准备好姜片和陈皮。3、瘦肉切好焯水。4、用清水冲洗干净。5、把所有食材放到炖盅里加适量的温开水。6、炖盅放到电炖锅里后调好水位。7、盖锅盖隔水炖2小时。8、出锅撒上几粒枸杞即可。