如何蒸馒头又软又筋 本文已影响 2.61W人 蒸馒头的做法如下:1、牛奶一杯,半块活酵母,2勺糖拌匀,放置5分钟;2、5分钟后;3、和面;4、揉成团;5、45分钟后;6、分成小团冷水上锅蒸15分钟,关火5分钟揭锅。