红豆卷馒头怎样做好吃 本文已影响 6.78K人 红豆卷馒头怎样做好吃共4个步骤,需要准备面粉、牛奶,以下是红豆卷馒头怎样做好吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1、面粉加糖 面粉中加入白糖拌匀。 2、牛奶浸泡 酵母粉用牛奶浸泡5分钟,然后倒入粉料中揉成光滑面团,室温饧发40分钟。 3、擀成面片 硅胶垫上撒少许干面,放上饧发好的面团,揉搓排气,松弛5分钟,将面团擀成半指厚的面片,撒上红豆。 4、中火蒸煮 卷成卷,两端封口,入蒸锅饧发20分钟后,大火烧开锅,转中火蒸20分钟即可。