坐月子羊肉汤怎么做才好吃 本文已影响 1.2W人 材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。制作方法:1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水;2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块;3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中;4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒;5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂;6、盖上锅盖,转小火慢炖1到1个半小时;7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐;8、转中火继续炖15到20分钟后关火即可食用。