豆乳和豆浆有什么区别 本文已影响 1.79W人 1、浓度:豆乳比豆浆更浓。2、营养:豆乳的蛋白质含量要高于豆浆。3、制作:豆乳是发酵的食物,豆浆是在烹饪过程中煮熟的豆汁。4、食用:豆浆喝多了容易胀气,豆乳更容易消化吸收。