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gb/t18186是什么酱油
GB18186(GB/T18186)的基本上都属于配制酱油,不是纯酿造,可以使用添加剂。但因为国内没有有效手段来区分酿造酱油还是配制酱油,所以只要合法使用食品添加剂,不管是酿造酱油还是配制酱油,都是完全可以放心食用的。酱油俗称豉......
gbt18186酱油是纯酿造吗
gbt18186酱油不是纯酿造,可以使用添加剂。其中一条是符合GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准。说明是可以使用食品添加剂的。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,......
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