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鲜虾怎么做才好吃啊
油焖大虾的做法:1、鲜虾剪去须、爪、嘴,入口方便,从背部剪开至尾端,挑去黑线。2、鲜虾清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细,香葱切段。3、锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出备用。4、锅中留少许油,下姜蒜炒......
鲜虾芦笋的做法
1、备好食材:芦笋、虾仁;虾仁去掉虾线,洗净,沥干水分;芦笋洗净,切断;2、虾仁调入适量盐、料酒,胡椒粉,抓匀后腌制片刻;3、锅里倒入清水烧开,调入适量油、盐,再放入芦笋焯水;4、芦笋焯水后捞出,沥干水分;5、不粘锅里倒入适量油烧热,放......
鲜虾如何保鲜
鲜虾可用保鲜袋冷冻保存,将买回来的虾剪去虾须和头上的刺,将其摆直放进保鲜袋中,再在袋子外面套3个同样的保鲜袋,用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可。虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾......
米饭和鲜虾怎么做钓饵
制作方法如下:1、鲜虾掐头去尾,只保留中间虾仁部分;2、选用米粒饱满的米饭粒,将米饭粒用开水冲泡一下后,加入适量的牛B鲫与白酒,浸泡20分钟;3、将鲜虾与米饭粒混合;4、从鲜虾后背刺入,钩尖由头与身体连接处穿出即可。......
鲜虾拌方便面的做法
1、煮锅加水烧开,放入方便面,煮至八分熟盛出备用。2、锅烧热加入食用油,放入处理好的虾,一面煎至变红后翻面加入葱丝,姜末,蒜末,红油,糖,盐,生抽和清水搅拌均匀。3、炖煮至虾入味,倒入刚盛出的方便面中,搅拌均匀后倒出撒上适量辣......
鲜虾什么样的新鲜
新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的新鲜。不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。新鲜虾体表干燥,鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。......
冰鲜虾怎么挑选
1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。2、察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。3、观肉质。新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性......
鲜虾如何存放到第二天
鲜虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,在阴凉的地方保存至第二天是可以的,或者可以将鲜虾用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏保存一天也是可以的。鲜虾,又称鲜虾蟆、鲜虾蟆陵,指新鲜的节肢动物,身上有壳,腹部有很......
鲜虾玉子烧家常做法
1、虾仁洗净去壳去茎,备用。泡发裙带菜。2、中火炒虾仁至四五成熟,加少量温水,加入泡发好的裙带菜,加一小块咖喱块。小火收汁,至粘稠状。盛出备用。3、两只鸡蛋打散,依个人口味加盐、糖、鸡精,打均匀。热平底锅加入油,中小火,......
鲜虾蒸面怎么做
用料:圆饼面、鲜虾、葱、姜、蒜末、香麻油、生抽或者耗油、水。做法:1、面饼用温水泡半小时;2、泡完摊开在盘子上(最好加少许面,防止蒸出来的面太干),虾摆放在面上面,蒸五分钟左右;3、锅热油,放葱姜蒜末爆香,放少许生抽,鸡精,少量......
鲜虾怎么炒好吃
主料:青虾500克。调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克。1、将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再剪去其它杂屑,沥出水分。2、放在盆内撒一层盐拌匀。待其腌进咸味,拌上面粉。3、然后再用旺火热一下锅,等油热之后就可以放入虾爆炸,炸的时候要......
土豆鲜虾辅食做法
1、虾仁去除背部、腹部的虾线,用刀切碎,放上柠檬片腌制15分钟。2、用柠檬片腌制一会儿能够更好的去除虾仁的海鲜腥味,还有一股淡淡的柠檬香,如果家里没有柠檬片用姜片也是可以的。3、准备好胡萝卜和土豆,分别去皮切成小丁......
鲜虾和南瓜能一起吃吗
南瓜和虾仁不能同时吃。虽然虾含有丰富的蛋白质,并且可以补充人体的钙质,增强人体的免疫力和性功能,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为南瓜内含有含丰富维生素C分解酶,同食会引起痢疾。......
鲜虾如何冷冻保存
鲜虾冷冻保存方法有:瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法。1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶......
超市冰鲜虾怎么保存
将冰鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中,按照一餐的量把虾分装,因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用,然后加水,将虾漫过水不用太多,刚刚漫过就好,撒少许食盐到虾的身上,然后放入冰箱冷冻,可以保存很长时间。虾虾是一种......
鲜虾肉酱意面的做法
1、先把手洗干净,将大虾去壳。2、用刀在虾背上浅浅开一刀,用牙签将里面的虾经取出。3、红椒切丁,蒜瓣切薄片,洋葱切薄片,番茄去芯切丁,最后欧芹切成小碎。4、取大祸,水快沸时加少许盐,倒少许橄榄油,放下意面,慢慢将意面压至锅底......
鲜虾玉米肠的做法
1、用料虾10只玉米粒50克胡萝卜50克2、大虾去头挑虾线放入姜丝凉水中泡10分钟去腥3、准备玉米粒,剥皮,吃起来口感会更细腻。4、准备胡萝卜放水里焯熟,凉晾。5、榨泥,用裱花袋挤均匀在锡箔纸上,包糖果方式两头拧紧,放蒸锅上2......
潮汕鲜虾粥怎么做
食材:大米1杯、鲜虾5到6只、生姜1小块、干贝1小把、香葱少许、盐少许。制作方法:1、大米用清水提前浸泡几小时;鲜虾开背去虾线,去沙包,切成两片,干贝提前泡软、洗净;生姜切细丝、香葱切碎备用;2、砂锅放水烧开,放入泡好的米,时......
炒鲜虾有什么窍门吗
炒鲜虾窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下再炒,这样炒出来的虾味道更加鲜美,其具体做法如下:1、鲜虾洗净,处理后控水备用,可以减去虾须、虾尾,去虾线等;2、将小葱、姜、蒜洗净,小葱切碎,姜蒜切片备用;3、炒锅烧热......
怎样用鲜虾给宝宝包馄饨
原材料:馄饨皮,鲜虾,小葱;1、将虾在冰箱冷冻层冻大概半小时的样子然后拿出来去掉虾壳,用牙签挑掉虾线;2、将整理好的虾洗干净,小葱剥好洗干净,分别切成小末;3、将切好的小葱和虾肉末放在一起剁均匀;4、用筷子夹一小点虾肉放到小......
鲜虾怎么去虾皮
将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻1至2小时,至虾身表面结冰,取出,在室温下让虾溶化。去掉虾头,将虾壳第一节剥离虾身,一只手捏住虾尾,另外一只手捏住第一节剥好的虾身,轻轻往外一拉,即可将虾身抽出虾壳,这样......
鲜虾馄饨馅的做法
其实用鲜虾来做馄饨馅并不难,主材料自然就是新鲜的大侠了,但是各个地方的做法都不一样,加上口味不同,所以用鲜虾做的馄饨馅也会有所区别,下面来看看我最喜欢的这个鲜虾馄饨馅是怎么做的吧。鲜虾馄饨馅的材料:这些材料都是要......
鲜虾想晚上吃怎么保存
可以放到冰箱里冷藏。这种方法也是比较常见的一种方法,取一只胶盒,在里面垫上湿毛巾,然后把虾放进去,上面再铺一层湿毛巾,然后放入冰箱中冷藏即可。但要注意不能直接把胶盒放冰箱里,虾会被冻死的,一定要放湿毛巾,保证湿度。......
潮州鲜虾粥怎么做
原料:基围虾250g、马蹄10个、姜、葱、香菜、盐、葵花籽油、麻油适量。步骤如下:1、将虾洗净,并去虾头及内脏;2、马蹄去皮切片,姜切5片,葱、香菜洗净,葱切段;3、用开水将生米煮至七成熟时,放入姜片、马蹄片;4、在煮至粥九成熟......
冰鲜虾为什么不可白灼着吃
冰鲜虾不可白灼着吃,因为任何海鲜都只有在高度新鲜的状况下,才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。假如放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部......
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