首页
趣味生活
舌尖美味
我爱学习
热爱生活
数码
经验
有关馅饼的知识科普
> 列表
肉馅饼怎么做又软又好吃
用料:中筋面粉120克、猪肉馅适量、洋葱1小块、木耳2-3朵、香葱1根。1、准备好食材,木耳提前泡发。2、将洋葱切碎,木耳洗净切碎,香葱切碎。3、面粉中倒入适量开水,和一个小面团。4、猪肉馅里倒入1勺酱油、1勺香油,顺时针方向......
素馅饼的做法
素馅饼的一种做法:1、准备好面粉,用温开水和面,面揉好后放置20分钟。2、准备好大白菜、洋葱、粉条,大白菜、洋葱切成小丁,大白菜少要一些白菜叶子,要挤出水分,粉条煮熟切小段,与大白菜、洋葱放一起,然后加入生抽、老抽、胡椒、......
牛肉馅饼怎么调馅
主料:小麦面粉(400克);辅料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克);调料:花生油(50克)、酱油(30克)、盐(2克)、味精(1克);制作步骤:1、牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。2、面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟......
一个馅饼的热量是多少
馅饼的热量非常高,一个馅饼的重量大概在200克左右,含有热量900大卡左右。主要是用面粉混合一些肉馅,经过油炸之后制作而成。吃了馅饼之后可以迅速的增加饱腹感,促进身体对蛋白质和矿物质的吸收,可以有效的增强身体的免疫力......
茄子青椒馅饼怎么做
一、食材:茄子两个,普通面粉600g,青椒一根,葱花少许,盐少许,鸡精少许,五香粉少许,食用油少许。二、做法:1、将茄子洗净,剥皮,并切成小丁备用;2、将青椒洗净,切成小丁备用;3、将切好的茄子丁和青椒丁混合,加入葱花,放入盐,鸡精,五香粉,食......
怎么才可以让馅饼的面和软一些
加水不停的进行搅拌,和成面团后发醒15分钟,这样可以使馅饼的面更软一些。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉200g、水适量1、面粉放在盘子里,打开自来水流小水流。2、用筷子进行搅拌。3、顺时针不停的搅拌。4、干......
矮子馅饼可以保存几天
矮子馅饼的保存时间与它的包装有关,简单包装的话,它的保质期就短,大概保质期为三天;仔细包装的话,保质期可以是几个月,矮子馅饼是湖北有名的小吃。它的皮可以说是非常的酥软,不粘牙,入口即化;它的馅是香糯的,味道不甜还不腻,回味......
韭菜馅饼怎么做
韭菜馅饼的做法共分为4步,需要用到的食材有韭菜、鸡蛋、白面、十三香、盐、水,以下是韭菜馅饼的具体步骤:操作/步骤1、准备食材将韭菜切碎,放入十三香和油,搅拌均匀再放入食盐。2、擀面皮将小面团擀成薄的圆形,越薄越好,擀好......
烙馅饼用什么水和面好啊
1、和发面的时候最好是使用温水和面,水温要在30度以上,45度以下,这样的温度更有利于酵母迅速繁殖。制作蒸饺或葱油饼之类的食物时,也适合用温水和面,吃起来比较柔软。2、先准备500克面粉,250克水,2克盐3、把水跟盐,面粉调在一......
馅饼怎么皮薄
1、面团水分大,和面的水温:要比体温高的热水,略烫手但能接受的程度。醒面时间长,发展筋度。把饼胚放到锅里再按成饼,烙的时候可以稍微加水制造蒸汽。做皮,提前至少2到3小时左右。2、做饼时,取出一部分面,揉成长条,切成大小均匀......
粉条馅饼的做法
1、粉条馅饼好吃,关键在于馅儿的调制。粉条冲洗干净,开水煮两分钟2、韭菜洗干净切碎放盆里,粉条捞出来切碎倒入盆里,鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里,葱姜蒜切末倒入盆里3、调制馅儿,加盐,鸡精,十三香,耗油适量,再加入香油适量,增加......
东北街边稀面馅饼做法
1、大葱切成葱末做备用;2、往锅里多加一些油熬葱油放凉做备用;3、泡发干腐竹和黑木耳;4、揉面。水多于面粉,具体看吃多少,用热水烫面揉到三光,即手、盆、面团光滑,然后醒发一段时间静置即可;5、把白菜洗干净再剁碎挤水;6、再把......
火烧和馅饼的区别是什么
1、有一些火烧里面也会有馅,口感与味道与馅饼类似。但是火烧一般是发面或者半发面,且将馅料均匀涂抹于面饼上,面饼较厚,而馅饼一般是不经过发酵的死面,而馅料集中在面皮中间,面皮较薄。2、火烧是主要流行于中国北方地区的一......
撒旦是谁牛肉馅饼的做法
1、把牛肉洗净,剁成肉馅,盛在容器里,加入一勺清水调匀。2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向,把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。3、准备葱末和姜末,倒入牛肉馅中,仍旧沿同一方向搅拌均匀......
烙馅饼发面的好吃还是死面的好吃
我觉得烙馅饼发面的更好吃一点。发面烙馅饼:食材:中筋面粉200克,燕麦片20克,干酵母1小勺,清水105克,榨菜丝,肉末,细砂糖,盐半小勺,鲍鱼汁,麻油,料酒,胡椒粉,葱末,姜,鸡精,淀粉,水,蒜末。将面团原料的粉类倒入盆中,拌匀。慢慢加入清水,揉成......
馅饼上怎么包的
1、在面粉中放入清水,和面,揉成面团,用保鲜膜盖上等待半小时左右。2、在肉馅中加入各种调料,蒜末,逆时针和顺时针均匀搅拌肉馅,变得粘稠即可。3、面条菜洗净切碎,切碎,放入肉馅中在剁两下,再均匀搅拌。4、将发好的面团,用力揉几......
矮子馅饼做法
步骤如下:1、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀,再加入切碎的葱碎和姜末拌匀做成肉馅。2、按原料的份量,分别揉好油酥团和油水团,盖上湿布或者保鲜膜或者锅盖,醒20分钟。醒好的面团,分别分割成8小份,整圆,......
萝卜馅饼的做法是什么
1、萝卜洗干净去皮后拿到擦菜板擦丝,把萝卜擦好,大葱先切碎。擦好的萝卜放植物油混合。2、温水和面,面要松弛一个小时左右,记得一定要密封松弛,这个期间要揉几次面。面松弛好了,按照个人的喜好做面皮,擀的四边薄一些中间稍微......
搅面的馅饼怎么做啊
搅面的馅饼的制作方法:1、用40度左右的温水,边放水边搅面;2、待差不多合适时,用手和面,直到面的表面光平为止;3、然后放置一段时间,大约30分钟;4、刚好可以利用这个时间准备馅。可以多试几次,即可总结出经验。......
烫面的做法就是做馅饼的那种
烫面的做法如下:先把水烧上,等待水开;这个时间,可以开始揉面了,把面粉弄到盆里,根据制作什么,和多少人吃;将鸡蛋外皮洗净,打到面里;用筷子搅拌均匀,先让面和鸡蛋充分融合,打一碗热开水。把面搅匀,倒入盆里,烫一下面,再继续搅匀;不太烫......
怎样和面馅饼皮才会脆
主料:面粉1000克、温水500克。配料:白糖20克、酵母10克、起酥油50克、苏打粉10克。步骤:将苏打粉均匀干拌入面粉中,酵母用温水溶解加入面粉,将起酥油温热溶化加入面粉;白糖加入温水溶解,再加入面粉中,和成面团,静止醒发3-6小时......
照烧鸡腿馅饼做法
主料:面粉,鸡腿肉,青椒。辅料:油,盐,白糖,味精,胡椒粉,姜,生抽。做法:1、面粉中加入百分之六十至七十的清水,和成软面团。静置半个小时。2、把青椒放入开水中烫至断生,过冷水后,攥干水分,剁碎备用。3、把鸡腿肉放入碗中,加盐、白糖、......
电饼铛做馅饼要几分钟
十分钟左右。电饼铛烙肉饼的做法:食材:普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。1、木耳泡发,将木耳......
韭菜鸡蛋馅饼最正宗的做法
材料:韭菜500克、面粉400克、鸡蛋180克、油适量、盐适量、香油适量、姜适量;做法:韭菜洗干净,控干水分,鸡蛋三个,面和好醒十五分钟;鸡蛋先炒一下,切好的韭菜和鸡蛋加入盐、香油、姜末调味;把面分成大小相等的剂子,然后擀成饼皮;......
芹菜素馅饼怎么做好吃
1、和面,先放热水,把面粉用筷子搅成雪花状,再放凉水;面要和的软,所以面要是干的话,就放点水;面饧至少20分钟;再揉到光滑,分成10份。2、把馅原料剁碎,加香油和素油,盐,拌匀,放在冰箱里,出来的水可以滤出。3、包馅饼其实可繁可简,可......
上一页
1
/7页
下一页
猜你喜欢
十堰谷城的琉璃瓦怎么样
舅舅和舅伯有什么区别
辛巳年是哪一年属什么
如何开通支付宝余额支付功能
请问在围棋中什么是枷吃
冰糖熬糊了发苦能吃吗
为什么摩托车一吃力发动机异响
最简单的科学小制作有什么
化合反应与氧化反应什么关系
鸡蛋到底怎么煮
最新文章
工地大门写开发公司还是建筑公司
摄影专业大学排名
东平古称什么
长城WEY有七座吗
法定丧假范围是如何规定的
第三方调查是什么
铝与硫酸铁反应
qq飞车悬挂怎么能下了
快件已发车什么意思
二维码原理