首页
趣味生活
舌尖美味
我爱学习
热爱生活
数码
经验
有关目鱼的知识科普
> 列表
大目鱼蛋怎么做好吃
目鱼蛋与五花肉一同红烧更好吃,其做法如下:主料:目鱼蛋、五花肉。辅料:冰糖、料酒、酱油、姜、葱、鸡蛋、马蹄。做法:1、肉均匀切块并焯水,煮熟鸡蛋,鱼蛋清洗干净并用料酒腌制,马蹄去皮。2、起油锅,加料酒煸熟五花肉,放入去皮......
红烧目鱼如何烧法
原料:比目鱼。调料:豉油、味精、糖适量、绍酒、精制油、淀粉、葱、姜。制作方法:先将比目鱼洗净加工成方块状。先将炒锅烧热并用油滑锅,然后投入比目鱼,略煎一会,加入少量的绍酒和投入豉油并加少许汤水,盖上锅盖,用中火烧煮。......
笋干菜烧目鱼的特点是什么
笋干菜烧目鱼的特点是笋干很嫩、目鱼特厚,但味道偏咸。笋干菜是萧绍沙地特有的一种配菜,可与豆制品、青菜等素菜一起烧制,也可与鱼、虾、肉等荤菜一起蒸、煮、炒。目鱼,津菜俗称大鳎目。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼......
红目鱼有什么营养
1、红目鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品;2、对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便......
目鱼干要怎么炖
1、将目鱼浸软,洗净,连其内壳切成4到5段,目鱼切成类似麻将大的块,五花肉切块,锅里放油,先炒肉,再加入目鱼,炒干水分,加好料酒,加少许老抽上色。2、然后进行翻炒,然后进行加水,用小火烧1到2小时,大火收干水,然后加胡椒,少许味精,放少许......
目鱼蛋怎么烧
主料:笋尖两根、雪菜155克、目鱼蛋适量;辅料:干辣椒适量、料酒适量、盐适量、味精适量。步骤:1、将笋尖和雪菜清洗干净备用;2、将笋尖放入清水中煮熟,捞出备用;3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开备用;4、将已清洗好的雪菜放在......
目鱼干和排骨炖汤
一.材料:猪大排500g、目鱼干100g、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、蒜50g、生抽半茶匙、老抽半茶匙、调油一茶匙。二.做法:1、目鱼干用凉水泡发一夜,排骨焯水沥干水分备用。2、泡发好的目鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状,辣椒和蒜切......
目鱼炖排骨怎么做
制作材料:墨鱼、猪排骨、花生、红枣、食盐、味精。制作方法:将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出;把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,再加适量食盐、味精......
鳎目鱼和龙利鱼一样吗
一样。龙利鱼俗称踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属、舌鳎鱼种。栖息在中国近海海区。为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质13.7克、脂肪1.2克且肉质细腻味美,食之鲜肥而不腻。龙利鱼......
目鱼和墨鱼有什么区别
目鱼和墨鱼的区别在于体型、眼睛、生活环境等。1、体型:目鱼的体型为侧扁;墨鱼的体型比较宽短。2、眼睛:目鱼的眼睛比较小,两只眼分布在头的左侧;墨鱼的眼睛较大,两只眼睛分布在头两侧。3、生活环境:目鱼分布在朝鲜、日本等......
吃鳎目鱼有什么好处
营养价值:鳎目鱼含有铜、磷、钾等丰富的矿物质,和丰富的蛋白质等物质。每100克鳎目鱼含有水分79.8克,蛋白质17.7克,脂肪1.4克,糖类0.1克,维生素A6微克,维生素B10.03毫克,维生素B20.05毫克,烟酸2.1毫克,维生素E0.64毫克,钾309毫克......
目鱼干有什么食疗功效
目鱼干每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。目鱼壳含碳酸钙、......
塔目鱼是什么鱼又叫什么名
鳎目鱼是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。通称鳎目鱼,又名舌鳎。形态特征:体侧扁,呈长舌状,眼常位头左侧,尾舌骨纵窄板状,有伪间髓棘;奇鳍完全相连,无胸鳍,腹鳍1个且连臀鳍;生殖突常连臀鳍左侧,肾脉棘短横板......
小目鱼是什么鱼
目鱼,又叫鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼等。鳞较大,有眼睛的一侧被栉鳞,淡褐色,有2条侧线。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;目鱼分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕......
目鱼干有什么饮食宜忌
1、目鱼干适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。2、对于脾胃虚寒的人应少吃目鱼干;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌......
炖鳎目鱼的家常做法
材料:鳎目鱼3-4条、葱1颗、蒜5-8瓣、甜面酱少许、花椒少许、干辣椒少许、姜少许、酱油适量、糖4g、盐适量、鸡精适量、料酒适量、耗油适量;做法:1、鳎目鱼扒皮洗干净,葱切段,蒜拍扁,姜切片,干辣椒3-4个,甜面酱三分之一袋;2、锅......
小目鱼干怎么做比较好吃
目鱼烧肉原料:小目鱼3个、五花猪肉500克、葱、姜、蒜头适量。调料:植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。做法:1、葱打结、姜、蒜头切片;2、先把目鱼清水浸8小时左右洗净,切块后焯水,猪肉切块焯水;3......
目鱼有什么营养
1、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与......
清蒸鳎目鱼的做法
原料:鳎目鱼、柠檬、生姜、葱、料酒、橄榄油、蒸鱼豉油步骤:1、在鱼里加入一勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟;2、蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出;3、葱切成小段后撒在鱼上,锅中放入少......
目鱼是墨鱼吗
目鱼不是墨鱼。目鱼一般指半滑舌鳎属于近海大型底栖暖温性动物,栖息于干泥沙质海底,只做近距离洄游。在自然海区中主要摄食底栖虾类、蟹类、小型贝类及沙蚕类等。分布于朝鲜、日本、中国;在中国分布于渤海、黄海、东海、......
目鱼干孕妇食用有什么注意事项
1、孕妇吃目鱼干的时候不能与羊肉、狗肉等热性食品同食。因为目鱼干属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,2、目鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种......
冰冻目鱼仔的做法
冰冻目鱼仔一、主料:目鱼仔、鹌鹑蛋。二、配料:南瓜、芥兰、笋片、姜片、蒜片、老干妈、豆瓣酱、美极鲜味汁、葱。三、做法及步骤:1、将南瓜刻成瓜环,放少许盐腌渍,与鹌鹑蛋一起入笼蒸熟待用。2、将目鱼仔、芥兰梗、笋片放......
目鱼蛋如何煮呀吃目鱼蛋好吗
主料:目鱼蛋200克、笋尖2根、雪菜150克配料:干辣椒5克、花生油10毫升步骤:1、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中焯开2至3分钟后捞出。4、烧......
鳎目鱼有什么营养价值
鳎目鱼属于高蛋白食物,其中还含有不少碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇。以及丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。鳎目......
目鱼干怎么做
蒜香大目鱼干材料:大目鱼干、淡盐水、蒜末、豆豉末、辣椒粉、蚝油、酱油、水、鸡精做法:1、将鱼干放入淡盐水里浸泡1小时,漂去咸味;2、泡好的鱼干横剖开,一条两片;3、热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄......
上一页
1
/2页
下一页
猜你喜欢
十堰谷城的琉璃瓦怎么样
舅舅和舅伯有什么区别
造景水草怎么种
爵士是什么级别
支付宝怎么捐赠旧衣服
智慧交通管理的要素有哪些
臭蛙是保护动物吗
东北几月份最热
120克等于多少毫升
香烟防伪码在哪
最新文章
工地大门写开发公司还是建筑公司
摄影专业大学排名
王者荣耀沈梦溪怎么打
vivox27面容在哪设置
赘婿大结局是什么
哪四种人不能喝甘蔗汁
国考封闭班和协议班有什么区别
羊绒大衣中国红与棠梨红哪个好
被绑架了你就眨眨眼是什么意思
小米手机儿童模式在哪里