苔花怎麼炒

1、準備好食材。

２、洗淨切好。

３、鍋裏放入油燒熱，放入薑絲和肥肉，炒出油。

４、肉絲裏放入澱粉和生抽攪拌均勻。

５、倒入鍋裏。

６、炒散，變白色時。

７、放入苔花和甜椒。

８、炒一會兒放入鹽、雞精。

9、鏟勻即可關火出鍋。