蓮子和什麼煲湯好蓮子有什麼功效 本文已影響 2.86W人 蓮子和豬排骨煲湯可製作蓮子排骨湯。一、原料:排骨500克、去心蓮子150克、姜1塊。二、步驟:1、薑切片備用;起1500毫升清水鍋,加入的一半薑片和一小碟料酒,開鍋後放入洗淨的排骨灼2分鐘撈起洗淨;2、洗淨的排骨和剩下的薑片放入電壓力鍋的內膽中;3、加入洗淨的蓮子;4、加入剛好能沒過食材的清水和一小碟料酒;5、上鍋選擇肉類排骨模式,約1小時,加鹽出鍋,裝碗後撒上點兒香蔥末。三、功效:滋補養顏,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。