吃餃子是什麼節氣

二十四節氣中的冬至要吃餃子。冬至作爲我國二十四節氣的一個重要節點，冬至一到，也就意味着進入了“數九寒天”。

餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"餃子多用麪皮包餡水煮而成。