泡麪需要泡幾分鐘 本文已影響 1.84W人 泡麪需要泡三分鐘,三分鐘後的口感是軟硬正合適的。但如果喜歡更軟爛的口感可以選擇泡更長的時間。其實方便麪的說明書上是建議泡3分鐘,是由方便麪的發明者安藤百福決定的。方便麪是透過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸,讓麪條形狀固定(一般爲方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麪條加熱沖泡開,在短時間內便可食用的即食方便食品。