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吃完蝦能吃草莓嗎

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吃完蝦能吃草莓嗎

食用蝦後不建議立即食用草莓。

從食物的性味來看,草莓性涼,蝦屬於海鮮產品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食。

從食物的成分上來看,草莓中含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質,

而蝦中的蛋白質含量豐富,蛋白質遇酸易發生變性,因此草莓不宜與蝦同食。

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