大蒜可以泡酒喝嗎

大蒜和泡酒沒有衝突，但氣味不太好聞。而且過量的大蒜泡的酒，喝了易動火，耗血，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便祕者不宜多喝。少量喝這種酒也有好處，具有強力殺菌、防治腫瘤和癌症、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補腎益精，養肝明目，補血安神、保護肝功能的功效。