荷花是什麼植物什麼性

荷花屬毛茛目蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。