如何提高會議服務品質

1、會議銷售骨幹不僅要了解和熟悉本酒店的設備、設施與內部運作程序，具有相當的溝通能力，能夠正確靈活地運用酒店授予的權力，而且隨機應變地運用談判技巧，促使洽談獲得成功。

2、會議銷售人員與會議組織者交談時，要尊重對方的要求和意見，特別是對方將本酒店承接會議服務的條件與其他酒店比較時，要善於傾聽和理解，然後以得體的方式提供本酒店的特點和以往成功接待會議的詳細情況，加強相互間溝通。

3、參與會議的總體策劃。各型會議的前期準備是非常重要的。酒店會議銷售員面對的會議組織者可能是有經驗的，也可能是沒有經驗的，這就要求酒店的銷售員必要時提供延伸服務。

4、關於會議服務的所有安排和要求在“預訂書”中要明確會議的各項要求，任何修改和調整都必須透過雙方的確認書予以確認洽談等，酒店方必須把向客人作出的承諾詳細記錄，以此制訂詳細的“計劃書”即“接待計劃”，每項承諾誰負責、何時完成，均要落實。