速凍肉丸怎麼吃

番茄肉丸湯

材料: 肉丸一袋，西紅柿四個，姜粒少許，蔥粒少許，鹽一小勺

做法 :

1、把肉丸用冷水泡一會，然後洗淨。

2、把西紅柿洗淨切成小塊，姜切粒，蔥切成碎末。

3、坐鍋熱油，等油剛開始冒煙時，下入姜粒爆香，然後加入西紅柿煸炒，等到煸炒出紅湯以後加入一大碗清水，剛沒過西紅柿就行了。

4、等水煮開以後加入肉丸，再煮開以後加入一點鹽，撒上蔥花就可以起鍋了。