如何做餃子心

1、原料：牛肉，豆角，木耳，香蔥，姜。

2、豆角焯水，過涼，切碎，香蔥切碎，姜磨泥。

3、牛肉剁碎，加蔥姜剁均勻。

4、和豇豆末，木耳絲，混合均勻。

5、加，鹽，味精，胡椒粉，老抽生抽，食用油，糖，攪拌均勻，分三次打進六湯匙水。靜置二十分鐘即可備用。