如何做炕餃子

材料主料：麪粉300g、豬肉50g、香菜、生菜適量；

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量

步驟：1、將香菜和生菜全部洗乾淨；

2、將豬肉剁成肉末；

3、在肉末中加鹽，香油攪拌均勻；

4、將麪粉，用溫水衝開揉成麪糰，發酵3個小時；

5、將麪糰切成大小合適的劑兒；

7、將劑兒擀成片；

8,在劑兒中放入餡兒，像包包子似的包好；

9、將封口捏成小摺子的形式；

10、將捏好的半成品放入平底鍋內，