雞蛋幹可以配什麼菜炒 本文已影響 5.13K人 1、配青椒、紅椒做成雙椒雞蛋幹。2、配海蜇做成雞蛋幹拌海蜇。3、配裏脊肉、毛豆米做成豆米雞蛋幹炒肉丁。4、配火腿做成雞蛋豆腐炒火腿。5、配胡蘿蔔、西葫蘆、蕃茄做成雞蛋幹炒什錦。 雞蛋幹:雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成。其質地和色澤類似傳統豆腐乾,口感細膩。具有雞蛋香味,開袋即食,食用方便的食品。該產品營養價值高,含有豐富的優質蛋白,口感好,還可加工多種口味的佐酒佳餚。